塩のある生活
前回のブログでは睡眠のことについて書いたのですが、その中で塩分を摂りすぎると夜間の中途覚醒に繋がってしまいやすいことについて触れました。
夜中にトイレで目が覚めてしまいやすい私としては重要な内容でして、あれ以来、塩分に対する意識が徐々に高まっています。
そうする中で気づいたことが、どうやら自分はかなり塩分を摂ってしまっていたらしいということです。
というのも、一日の塩分摂取量の目標値なるものが厚生労働省においては定められており、その値が思ったよりも低いからです(一日あたりの目標値:男性は7.5g未満、女性は6.5未満)。
この数値だけを見てもぴんとは来ないと思いますので、食品にどれくらいの量が含まれているのか参考までにいくつか示してみます。
・ラーメン:6g
・カレーライス:4g
・みそ汁:1.5g (いずれも目安です)
ラーメンは汁を飲まなければ塩分量は4g程度に減るようですが、それにしても多いですね。
昼にラーメン、夜にカレーライスを食べてしまったら、それだけで目標量をオーバーしてしまいます。
目標が高すぎなのでは?!と思うくらいに、かなり厳しい数値なのではないかと個人的には思ってしまいます。
実際、日本人の平均塩分摂取量は、男性約10g超、女性約9g超と、目標を大きく上回っているようです。
その事実を知って、自分だけではなかった…と少しホッとはしましたが、身体によくないことは事実ですので、喜ぶことではありませんね。
知らず知らずのうちに塩分を摂りすぎてしまっていた、ということにここにきて思い知らされています。
睡眠のためだけでなく、広く健康のためにも、塩分の量に気を配っていかないといけないよなぁ~と思います。
でも、実行は難しい!
疲れたと思う時こそラーメン+餃子などのガツンとしたメニューを食べたくなるし、やっぱり美味しいと感じてしまう。
あの味を知ってしまっている以上、それらとお別れをするなんて到底できそうも無いことです。毎日ではないとしても、定期的なご褒美として私は食べ続けていくことでしょう。
それ以外の日々をどのように工夫して過ごしていくか、そこが今の私に出来ることなのかもしれません。
まだまだ試行錯誤中。皆さんが減塩で工夫されていることがあればぜひ教えていただきたいです。
(ちなみに今回一番驚いたのは、ポテトチップス1袋当たりの塩分量が0.5gだったことです。意外と少ない!)
M.M.





